Offen auf 170 C vorheizen und Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Butter aus niedrige Stufe gut vermischen. Die Hälfte der Milch hinzufügen und gut vermengen.Das Ei und restliche Milch verrüren und zur den Teig geben und gut mixen bis eine homogene Masse entsteht.
Teig in den Muffinförmchen füllen und ein guten Tl Nutella auf den Teig geben und mit einem Zahnstocher nur bissel verswirlen.
Für ca. 20-25 min. backen.
für den Frosting: 55g. Butter Raumtemperatur, 230g. Frischkäse, 6 El Nutella, ca. 180g. Puderzucker.
Butter, Frischkäse und Nutella im Mixer cremig rühren.
Die restliche Zutaten bei niedrige Geschwindigkeit unterheben und so lange rühren bis eine geschmeidige Creme entsteht.
Den Frosting in auf die Cupcakes aufspritzen.
Wir lieben Cupcakes und diese besonders gern! Diese und viele anderen tolle cupcakes Rezepte habe ich von http://www.ohhhmhhh.de/?p=10049
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